• Tiempo de preparación: 10 minutos.
  • Tiempo de cocción: 25 minutos.
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Sirve: 2 ¼ tazas

Ingredientes:

  • 1 bolsa “Chips Mi Cosecha Sancochips”
  • 3 cucharadas de aceite
  • 2 ½ tazas de cebollas picadas (2 a 3 cebollas)
  • 3 cucharadas de cebollino picado
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
  • 4 oz de queso crema
  • ¼ de taza de mayonesa
  • ½ taza de crema agria

Instrucciones:

  • Agrega el aceite en una sartén a fuego medio.
  • Agregue las cebollas y cocine por 5 minutos, revolviendo. Luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 20 a 25 minutos, revolviendo ocasionalmente. Las cebollas deben quedar dulces y doradas. Retirar de la estufa y dejar enfriar.
  • Coloque el queso crema, la crema agria y la mayonesa en un tazón, mezcle hasta que quede suave.
  • Añada la cebolla caramelizada, el cebollino, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena. Mezclar hasta que esté combinado. Refrigere por lo menos 2 horas para permitir que se desarrollen los sabores.
  • Sirva a temperatura ambiente, adornado con cebolletas picadas si lo desea con sus papas fritas favoritas.