• Tiempo de preparación: 10 minutos.
• Tiempo de cocción: 25 minutos.
• Tiempo total: 35 minutos
• Sirve: 2 ¼ tazas

Ingredientes:

• 1 bolsa “Chips Mi Cosecha Sancochips”
• 3 cucharadas de aceite
• 2 ½ tazas de cebollas picadas (2 a 3 cebollas)
• 3 cucharadas de cebollino picado
• ¾ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta negra
• ½ cucharadita de cebolla en polvo
• ½ cucharadita de ajo en polvo
• ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
• 4 oz de queso crema
• ¼ de taza de mayonesa
• ½ taza de crema agria

Instrucciones:

• Agrega el aceite en una sartén a fuego medio.
• Agregue las cebollas y cocine por 5 minutos, revolviendo. Luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 20 a 25 minutos, revolviendo ocasionalmente. Las cebollas deben quedar dulces y doradas. Retirar de la estufa y dejar enfriar.
• Coloque el queso crema, la crema agria y la mayonesa en un tazón, mezcle hasta que quede suave.
• Añada la cebolla caramelizada, el cebollino, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena. Mezclar hasta que esté combinado. Refrigere por lo menos 2 horas para permitir que se desarrollen los sabores.
• Sirva a temperatura ambiente, adornado con cebolletas picadas si lo desea con sus papas fritas favoritas.